Beta-karoten

K čemu je beta-karoten dobrý?

Beta-karoten může být v lidském těle přeměněn na vitamín A. Chrání zrak a předchází šeroslepotě a věkem-makulární degeneraci; zachycuje škodlivé volné radikály, chrání pokožku před poškozením UV zářením, podporuje obnovu kožních buněk a udržuje zdraví sliznic.

Živina- Fortifikované potraviny

Používá se v mléčných výrobcích, jako je mléko a jogurt, pečivu, jako je chléb a sušenky, a kojenecké doplňkové výživě. Slouží jako doplněk provitamínu A ke zvýšení nutriční hodnoty produktů a běžně se přidává do formulací obohacených nutričních potravin.

Přírodní pigmentová přísada

Jako potravinářské barvivo se používá v nápojích (ovocné šťávy, sycené nápoje), bonbonech, omáčkách, margarínu a dalších výrobcích. Dodává přírodní oranžový - červený až žlutý odstín, což odpovídá spotřebitelskému trendu žádat o přírodní ingredience.

Zdravotní produkty a doplňky stravy

Je formulován do kapslí, tablet a dalších lékových forem. Zaměřuje se na potřeby ochrany očí, zdraví pokožky a posílení imunity a používá se ve výrobcích pro péči o zdraví očí - a ve formulacích bohatých na antioxidanty - s komplexními živinami.

Kosmetická surovina

Přidává se do produktů péče o pleť a opalovacích krémů a využívá své antioxidační vlastnosti ke snížení poškození pokožky způsobeného ultrafialovými paprsky, zpomaluje stárnutí pokožky vlivem fotostárnutí a mezitím zlepšuje matnost pleti, aby pleť rozjasnil.

Aplikace v krmivářském průmyslu

Jako přísada do krmiv se používá v drůbeži a akvakultuře. Může zlepšit barvu produktů živočišného původu -, jako je oranžová až žlutá barva vaječných žloutků a barva masa lososa. Kromě toho zvyšuje imunitu zvířat a podporuje jejich růst a vývoj.

Aktivita provitamínu A: Je důležitou surovinou pro syntézu lidského vitaminu A. Katalyzován enzymy v játrech a střevech může účinně zabránit nedostatku vitaminu A.

Silná antioxidační aktivita: Jeho molekulární struktura obsahuje mnohonásobné konjugované dvojné vazby, které mohou vychytávat volné radikály v těle, inhibovat reakce peroxidace lipidů a snižovat poškození buněk-oxidativním stresem.

Vlastnosti rozpustné v tucích:Nerozpustný ve vodě, ale snadno rozpustný v olejích a organických rozpouštědlech. Při zpracování potravin je třeba jej kombinovat s olejovými přísadami, aby se usnadnilo vstřebávání a využití lidským tělem.

Citlivost na světlo a teplo: Citlivý na silné světlo a vysoké teploty. K degradaci dochází při dlouhodobém vystavení slunečnímu záření nebo -vysokoteplotnímu zpracování, proto by měl být skladován v uzavřené a světlo-ochranné nádobě.

Funkce přirozeného zbarvení: Má jasně oranžovou-červenou barvu a slouží jako přírodní pigment. Díky přirozeným barvícím účinkům má dvojí hodnotu výživy a barviva.

Q1: Pomáhá beta-karoten pleti?

Beta-karoten je prospěšný pro pokožku. V těle se přeměňuje na vitamín A, který může podporovat regeneraci kožních buněk, posilovat funkci kožní bariéry a odolávat vnějším podnětům. Mezitím jeho antioxidační vlastnosti mohou eliminovat volné radikály, snížit poškození ultrafialovým zářením, zpomalit stárnutí pokožky a zlepšit drsnost a matnost pokožky.

Q2:Jaké jsou vedlejší účinky beta-karotenu?

Časté vedlejší účinky beta-karotenu jsou většinou spojeny s nadměrným příjmem. Krátkodobá-konzumace vysokých-dávek pravděpodobně způsobí karotenémii charakterizovanou nažloutlým zbarvením kůže, které po vysazení spontánně odezní. Doporučuje se užívat tento doplněk v souladu s doporučeným dávkováním.

Q3:Co nemíchat s beta-karotenem?

Beta-karoten by neměl být užíván společně s vysokými-dávkami doplňků vitaminu A. Je také třeba se vyvarovat jeho současného užívání s některými léky snižujícími lipidy -, protože ty mohou inhibovat jeho absorpci. Mezitím není vhodné kombinovat beta-karoten s alkoholem, což může snížit účinnost vstřebávání beta-karotenu ve střevě a zhoršit jeho účinnost.

Kontaktujte nyní

Populární Tagy: beta-karoten, Čína beta{1}}výrobci karotenu, dodavatelé, továrna