Enzymy

Fruktosyltransferáza v prášku

Fruktosyltransferáza v prášku je vysoce aktivní potravinářský enzym, speciálně používaný pro efektivní produkci fruktooligosacharidů (FOS). Nabízí stabilní výkon, vysoký konverzní poměr a dobrou

Přidat k dotazu
Diaminoxidáza z hrachových klíčků

Diaminoxidáza (DAO) z hrachových klíčků je rostlinný-oxidativní enzym, který katalyzuje deaminaci primárních diaminů. Jeho přírodní původ a katalytická specifičnost jej předurčují k začlenění do

Přidat k dotazu
Serrapeptáza

Serrapeptáza je serinová proteáza se silnou proteolytickou aktivitou. Dokáže odbourávat fibrin, hlen a další látky na zánětlivých místech, zmírňovat otoky a obstrukci lepkavého sputa a současně

Přidat k dotazu
Diaminoxidáza z prasečí ledviny

Diaminoxidáza (DAO), také známá jako histamináza nebo amin:kyslíková oxidoreduktáza (deaminující), je klíčovým enzymem v metabolismu primárních diaminů. Tento přípravek je izolován a purifikován z

Přidat k dotazu
Pektináza

Pektináza může rychle a účinně rozkládat pektin v rostlinách, snižovat viskozitu způsobenou pektinem, čímž zvyšuje výtěžnost šťávy produktů a urychluje rychlost ultrafiltrace.

Přidat k dotazu
Aminopeptidáza

Aminopeptidáza je enzym, který postupně hydrolyzuje aminokyseliny z N-konce polypeptidových řetězců a uvolňuje je jednu po druhé. Dokáže hydrolyzovat nejen polypeptidy, ale i intaktní molekuly

Přidat k dotazu
Tannase

Tannáza je enzym, který hydrolyzuje třísloviny na kyselinu galovou a glukózu, čímž snižuje hořkost a zlepšuje čirost. Je široce používán při zpracování potravin, výrobě nápojů, čiření čaje a vína a

Přidat k dotazu
ramnosidáza

Rhamnosidáza je enzym, který specificky hydrolyzuje glykosidy obsahující rhamnózu-, přičemž uvolňuje rhamnózu a aglykony. Zvýrazňuje chuť, zlepšuje rozpustnost rostlinných sloučenin a je široce

Přidat k dotazu
Mananáza

Mananáza (EC 3.2.1.78) je typ glykosylhydrolázy, která katalyzuje hydrolýzu -1,4 - mannanových glykosidických vazeb. Patří do rodiny sacharidů aktivních enzymů (CAZy). Mezi jeho hlavní substráty

Přidat k dotazu
Enzym pankreatinu

Pancreatin je komplexní, standardizovaná směs trávicích enzymů (amyláza, lipáza a proteáza trypsin a chymotrypsin) primárně pocházející z prasečí (prasečí) slinivky břišní. Je to žlutohnědý, amorfní

Přidat k dotazu
Rostlinné proteolytické enzymy

Rostlinné proteolytické enzymy jsou třídou enzymů štěpících bílkoviny-pocházejících z různých druhů ovoce, rostlin a hub. Na rozdíl od živočišného- pankreatinu pocházejí tyto enzymy z rostlin a často

Přidat k dotazu
Fotolyáza

Fotolyáza je opravná složka odvozená z biomimetické technologie, schopná přesně identifikovat poškození DNA kožních buněk vystavením ultrafialovému záření. Po vystavení vnitřnímu a venkovnímu

Přidat k dotazu

Jsme profesionální výrobci a dodavatelé enzymů v Číně, specializovaní na poskytování vysoce kvalitních produktů a služeb. Vřele vás vítáme na velkoobchodní vysokou - stupeň enzymů za konkurenceschopnou cenu z naší továrny.

(0/10)