Rostlinné extrakty jsou specifické složky nebo směsi získané fyzikálními nebo chemickými metodami z rostlinných surovin a jsou základními surovinami pro funkční potraviny, doplňky stravy, kosmetiku a další průmyslová odvětví.
Na aplikační úrovni jsou rostlinné extrakty široce používány v doplňcích stravy (jako jsou listy Ginkgo biloba pro zlepšení kognice), funkčních potravinách (jako je antioxidant extrakt ze zeleného čaje), kosmetice (jako je zklidňující a opravující sněhová tráva) a léčivech. Požadavky na extrakty se v různých aplikačních scénářích značně liší: léky a doplňky klinické kvality vyžadují přesný obsah aktivních složek, aby byla zajištěna účinnost, zatímco běžné potraviny a kosmetika se mohou více zaměřit na cenu a základní funkčnost. Tato diferencovaná poptávka je přesně důvodem, proč paralelně existují standardní extrakty a proporcionální extrakty.
Jaký je tedy základní rozdíl mezi standardním extraktem a proporcionálním extraktem?
Standardní extrakt má za cíl kontrolovat kvalitu konkrétních účinných látek a zajišťuje konstantní obsah této složky v každé šarži pomocí detekčních metod, jako je HPLC. Například extrakt z Ginkgo biloba vyžaduje flavonoidy větší nebo rovné 24 % a terpenoidy větší nebo rovné 6 %. Je vhodný pro striktní trhy, jako jsou léčiva, doplňky klinické kvality a Evropa a Amerika, a vyžaduje jasné ověření účinnosti.
Proporcionální extrakt představuje pouze poměr koncentrace surovin k extraktům (jako je ženšenový extrakt 5:1) a nezaručuje konkrétní obsah složek. Většinou se používá pro běžné potraviny, tradiční receptury nebo produkty citlivé na náklady, přičemž základní funkce se spoléhají na samotné suroviny, ale účinné látky mezi šaržemi značně kolísají.
Současný trend v oboru ukazuje, že se zpřísňujícími se globálními předpisy a snahou spotřebitelů o „účinnost-založenou na důkazech“ se standardní výtažky postupně stávají hlavním proudem. Evropský a americký trh vyžadují jasný obsah funkčních složek pro doplňky stravy, zatímco proporcionální extrakty se běžněji používají v tradičních bylinách nebo lokalizovaných produktech. Jako váš globální partner v oblasti rostlinných výtažků nabízíme celou řadu produktů od proporcionálních výtažků až po standardní výtažky vysoké-čistoty a můžeme vám přizpůsobit ty nejvhodnější specifikace podle předpisů cílového trhu.